O Aceto Balsâmico Tradicional é um dos produtos mais tradicionais e de maior excelência da região da Emilia, na Itália. Este vinagre especial pode ser feito somente nas cidades de Reggio-Emilia ou Modena na Região de Emilia-Romagna. O segundo ainda possui maior prestígio que o primeiro. Ele é feito por um processo bastante trabalhoso, longo, […]
