Uma visita à Errazuriz e o vinho Sena
Pela manhã, saí de Santiago e fui até o Vale do Aconcagua a 110 km ao norte de Santiago, Chile. Reservei o dia para conhecer a vinícola Errazuriz. Ela foi fundada em 1870 por Don Maximiano Errazuriz, um homem cuja família desempenhou um papel relevante na vida cultural, social e política do Chile. De origem espanhola e basca, sua família teve dois Presidentes do Chile, dois Arcebispos e um número considerável de diplomatas, escritores e empreendedores. O vinho ícone Errazuriz obteve 97 pontos no Guia Descorchados, um guia que avalia vinhos no Chile e América do Sul. O vinho Sena, outro vinho grandioso da Errazuriz, foi considerado o melhor vinho tinto do Chile em 2016. Apresentam uma gama de vinhos extensa, desde linhas mais básicas até sofisticadas.
Pensei em reservar o almoço, ou melhor, o banquete, na vinícola, um almoço com entradas, pratos principais e sobremesas com direito a um late harvest com café. No entanto, não quis despender a quantia apresentada e apenas segui para a visita e degustação. Nem preciso dizer que seus vinhos são excepcionais.
Vale a pena incluir no roteiro!
Veja no mapa as vinícolas que você pode visitar na região:
