Uma vinícola familiar orgânica e biodinâmica no Alto Cachapoal Depois de pesquisar na internet, descobri a Tipaume. Enviei um e-mail para agendar uma visita e receber as coordenadas, fui respondida prontamente. Coloquei as coordenadas no GPS off-line e segui viagem. A Tipaume é uma vinícola […]
Arquivos do Mês: fevereiro 2017
16
fev
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A loja da vinícola Veramonte em Casablanca Logo que cheguei à região de Casablanca no Chile, já foi possível avistar de longe placas e indicações da loja da vinícola Veramonte. Não há cerimônias, nem reservas. Só chegar e pedir a degustação de sua preferência acompanhada de uma excelente explicação. Realizamos a degustação Premium, […]
09
fev
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Uma visita à Errazuriz e o vinho Sena Pela manhã, saí de Santiago e fui até o Vale do Aconcagua a 110 km ao norte de Santiago, Chile. Reservei o dia para conhecer a vinícola Errazuriz. Ela foi fundada em 1870 por Don Maximiano Errazuriz, um homem cuja família desempenhou um papel relevante […]
05
fev
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O Chile é um país que está no meu coração. Não só pela organização da cidade de Santiago, pela gastronomia impecável principalmente na parte de frutos do mar e sobremesas, não só pela diversidade de lugares para visitar… O Chile apresenta quatro barreiras naturais: a Cordilheira dos Andes, o Oceano Pacífico, o Deserto do […]