A loja da vinícola Veramonte em Casablanca Logo que cheguei à região de Casablanca no Chile, já foi possível avistar de longe placas e indicações da loja da vinícola Veramonte. Não há cerimônias, nem reservas. Só chegar e pedir a degustação de sua preferência acompanhada de uma excelente explicação. Realizamos a degustação Premium, […]
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Uma visita à Errazuriz e o vinho Sena Pela manhã, saí de Santiago e fui até o Vale do Aconcagua a 110 km ao norte de Santiago, Chile. Reservei o dia para conhecer a vinícola Errazuriz. Ela foi fundada em 1870 por Don Maximiano Errazuriz, um homem cuja família desempenhou um papel relevante […]
05
fev
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O Chile é um país que está no meu coração. Não só pela organização da cidade de Santiago, pela gastronomia impecável principalmente na parte de frutos do mar e sobremesas, não só pela diversidade de lugares para visitar… O Chile apresenta quatro barreiras naturais: a Cordilheira dos Andes, o Oceano Pacífico, o Deserto do […]
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Eu tenho um roteiro sugestão para Mendoza. As vinícolas mais novas e modernas estão no Vale do Uco, a região mais afastada da cidade, porém fica há mais ou menos uma hora de Mendoza de carro. Vale a pena! No caminho saindo da cidade de Mendoza para o vale do Uco, uma sugestão é […]
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Ontem o Messi postou uma foto no instagram de dois vinhos Vega Sicilia Único safras de 1960 e 1987 da Região de Ribera del Duero, na Espanha. Neymar, sua irmã e a Bruna Marquezine estavam tomando o mesmo vinho, só que a safra era de 1976. Esses vinhos foram feitos com misturas de uvas como […]
21
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Qual é o segredo para fazer uma viagem perfeita e ainda economizar? Por que o enoturismo pode ser interessante para uma viagem com amigos, uma data especial ou uma lua de mel? O segredo para uma infinidade de coisas na vida e também para qualquer viagem é o planejamento. Há pessoas que irão […]
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O Sul do nosso país tem produzido espumantes premiados aqui e no exterior, inclusive na França. Ano passado, no concurso francês Muscats du Monde 2016, o espumante Pietro Felice Moscatel – Irmãos Molon e o espumante moscatel da Casa Valduga receberam medalha de ouro. Embora o espumante brasileiro tenha destaque internacional, tenho me […]
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É plausível considerar a quantidade de mitos que cerceiam o universo do vinho. Porém, escolhi os dez mais relevantes apenas com o intuito de simplificar a vida do leitor! Baseei-me no livro da Jancis Robinson, a mais respeitada crítica de vinhos do mundo. Jancis elenca seus dez, no entanto, eu os modifico um pouco! 1 […]
04
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Experimentei vinhos muito bons, frutados e muito versáteis! Sabe onde fica? Confira no vídeo!
02
jan
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Assista agora o vídeo sobre a região onde se fazem os vinhos mais caros do mundo!