O Chile é um país que está no meu coração. Não só pela organização da cidade de Santiago, pela gastronomia impecável principalmente na parte de frutos do mar e sobremesas, não só pela diversidade de lugares para visitar… O Chile apresenta quatro barreiras naturais: a Cordilheira dos Andes, o Oceano Pacífico, o Deserto do […]
Arquivos de Categoria: Texto
30
jan
jan
Eu tenho um roteiro sugestão para Mendoza. As vinícolas mais novas e modernas estão no Vale do Uco, a região mais afastada da cidade, porém fica há mais ou menos uma hora de Mendoza de carro. Vale a pena! No caminho saindo da cidade de Mendoza para o vale do Uco, uma sugestão é […]
25
jan
jan
Ontem o Messi postou uma foto no instagram de dois vinhos Vega Sicilia Único safras de 1960 e 1987 da Região de Ribera del Duero, na Espanha. Neymar, sua irmã e a Bruna Marquezine estavam tomando o mesmo vinho, só que a safra era de 1976. Esses vinhos foram feitos com misturas de uvas como […]
21
jan
jan
Qual é o segredo para fazer uma viagem perfeita e ainda economizar? Por que o enoturismo pode ser interessante para uma viagem com amigos, uma data especial ou uma lua de mel? O segredo para uma infinidade de coisas na vida e também para qualquer viagem é o planejamento. Há pessoas que irão […]
14
jan
jan
O Sul do nosso país tem produzido espumantes premiados aqui e no exterior, inclusive na França. Ano passado, no concurso francês Muscats du Monde 2016, o espumante Pietro Felice Moscatel – Irmãos Molon e o espumante moscatel da Casa Valduga receberam medalha de ouro. Embora o espumante brasileiro tenha destaque internacional, tenho me […]
13
jan
jan
É plausível considerar a quantidade de mitos que cerceiam o universo do vinho. Porém, escolhi os dez mais relevantes apenas com o intuito de simplificar a vida do leitor! Baseei-me no livro da Jancis Robinson, a mais respeitada crítica de vinhos do mundo. Jancis elenca seus dez, no entanto, eu os modifico um pouco! 1 […]